Салаты на Новый год Свиньи 2019: сметут со стола первым

Фото

Близится долгожданный праздник – Новый год 2019. 2019 год пройдёт под знаком Жёлтой Земляной Свиньи (Кабана). По прогнозу астрологов этот год будет очень удачным и успешным для тех, кто старается и трудится не покладая рук. Трудолюбивых людей ждёт богатство и процветание, не зря же во многих странах мира копилку делают именно в форме свиньи.

Уже наступили приятные праздничные хлопоты. Нам необходимо запастись подарками, украсить дом и приготовить на праздничный стол. Новогодняя суета всегда очень приятна и доставляет очень много положительных эмоций. Приносит много радости.

Празднование Нового года Свиньи 2019 невозможно представить без обилия вкусных салатов и закусок. В этот день должны остаться довольными все гости за столом.

В этой статье речь пойдёт о новогодних салатах. Рецепты, которые мы предлагаем на данной странице не простые. Это очень вкусные и красивые салаты, которые сметут со стола первыми. На этой странице мы покажем вам несколько рецептов, расскажем, как пошагово их приготовить с подробными инструкциями, с фото и видео.

Содержание статьи:

Салат на Новый год Свиньи 2019, который сметут со стола первым (из печени трески).

Вкусный салат без майонеза, который сметут со стола первым.

“Морской” салат без майонеза на Новый год 2019: рецепт с фото.

Салат  “Новогоднее настроение 2019”: рецепт с фото.

Вкусный салат с манго, копчёной курицей и пекинской капустой на Новый год Кабана 2019.

Салат «Новогодний колокольчик 2019»: рецепт с фото.

Салат “Новогодний хит 2019”: рецепт с фото.

Салат “Радость вегетарианца” на Новый год 2019.

Салат с булгуром, печеной грушей и корном на Новый год 2019.

Салат Айсберг с кукурузой на Новый год 2019.

Вкусный мясной салат с грибами и гранатом на Новый год 2019.

Салат “Мужской каприз” на Новый год 2019: рецепт с фото.

Салат на Новый год Свиньи 2019, который сметут со стола первым (из печени трески).

Салат на Новый год Свиньи 2019, который сметут со стола первым (из печени трески).
Салат на Новый год Свиньи 2019, который сметут со стола первым (из печени трески).

Данный салат очень вкусный. Используются только перетёртые ингредиенты.

Ингредиенты для приготовления:

  • Печень трески – 120 грамм.
  • Варёный картофель – 150 грамм.
  • Варёная морковь – 100 грамм.
  • Лук репчатый – 1 луковица.
  • Куриные яйца – 2 штуки.
  • Плавленный сыр – 100 грамм.
  • Майонез – 100 грамм.

Приготовление пошагово:

  1. Первым шагом натрите картофель на крупной тёрке.
  2. Через ту же самую тёрку натрите морковь.
  3. Плавленый сыр достаньте из холодильника и так же натрите на тёрке. Дело в том, что охлаждённый плавленый сыр лучше натирается.
  4. Отварите куриные яйца вкрутую. Разделите их на белки и желтки. Отдельно перетрите на тёрке белки и желтки.
  5. Слейте масло с печени трески и немного разомните при помощи вилки.
  6. Мелко нашинкуйте репчатый лук и залейте крутым кипятком. Дайте постоять 8-10 минут. Затем слейте воду и промойте холодной водой.
  7. Теперь нам осталось выложить подготовленные ингредиенты слоями. Первый слой – картофель. Второй – печень трески. Третий – из моркови. Четвёртый – лук. Пятый – сыр. Шестой – натёртые белки. Седьмой — желтки. Между каждого слоя должен быть майонез.

Приятного аппетита!

Видео.

Видео:

Вкусный салат без майонеза, который сметут со стола первым.

Вкусный салат без майонеза, который сметут со стола первым.
Вкусный салат без майонеза, который сметут со стола первым.

Данный салат называется “Буйство красок”.  Это лёгкий, но очень вкусный салат на Новый год 2019. Он украсит ваш новогодний стол. Для приготовления салата “Буйство красок” вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Томаты – 2 штуки.
  • Лук репчатый – 1 штука.
  • Болгарский перец – 2 штуки.
  • Шампиньоны – 200 грамм.
  • Чеснок – 2 дольки.
  • Бобы – 300-350 грамм.
  • Оливки без косточек – 1 килограмм.
  • Петрушка.
  • Оливковое масло.

Приготовление пошагово:

  1. Порежьте лук, томаты и грибы на маленькие кубики. Смешайте измельчённые ингредиенты.
  2. Затем к овощам добавьте бобы и оливки без косточек.
  3. Порежьте мелко зелень и добавьте к основной массе.
  4. Заправьте маслом и посолите по вкусу.

Приятного аппетита!

“Морской” салат без майонеза на Новый год 2019: рецепт с фото.

“Морской” салат без майонеза на Новый год 2019: рецепт с фото.
“Морской” салат без майонеза на Новый год 2019: рецепт с фото.

Данный салат понравится всем любителям морепродуктов. Его можно считать по-настоящему праздничным, так как не каждый день можно себя побаловать такими деликатесами.

Ингредиенты для приготовления салата, который сметут со стола первым:

  • Мидии – 3 килограмма.
  • Тигровые креветки – 200 грамм (очищенные).
  • Яблоко – 1 штука.
  • Помидоры черри – 4 штуки.
  • Сметана – 30 грамм.
  • Оливковое масло – 20 грамм.
  • Горчица – 1 чайная ложка.
  • Лимонный сок.
  • Соль, перец – по вкусу.

Приготовление пошагово:

  1. В первую очередь помоем и почистим яблоко. Так же удалите сердцевину вместе с семечками. Порежьте яблоко в форме небольших кубиков.
  2. Смешайте креветки с мидиями и варите их вместе, слегка подсолив воду. Варить в течение 5-7 минут.
  3. Помойте томаты и разрежьте их на половинки.
  4. Смешайте в отдельной ёмкости лимонный сок, сметану, оливковое масло и горчицу. Посолите и поперчите. Это будет наша заправка для салата.
  5. Смешайте все ингредиенты и добавьте заправку. Салат готов!

Приятного аппетита!

Салат  “Новогоднее настроение 2019”: рецепт с фото.

Салат  “Новогоднее настроение 2019”: рецепт с фото.
Салат  “Новогоднее настроение 2019”: рецепт с фото. Салаты на Новый год Свиньи 2019: сметут со стола первым

Данный салат можно приготовить очень  просто. Это не займёт у вас много времени.

Ингредиенты для приготовления:

  • Нежирное мясо – 300 грамм.
  • Болгарский перец разных цветов.
  • Растительное масло.
  • Соевый соус – 50 миллилитров.
  • Стручковая фасоль.

Приготовление пошагово:

  1. Отварите мясо. Нарежьте его на длинные полоски, слегка обжарьте на растительном масле, добавив соевого соуса.
  2. Тем временем можно отварить фасоль в течение 7 минут.
  3. Порежьте тонко перец.
  4. Выложите в салатницу фасоль, мясо и перец.
  5. Полейте получившийся салат соусом от мяса.

Данный салат можно подавать на стол как в холодном, так и в тёплом виде.

Вкусный салат с манго, копчёной курицей и пекинской капустой на Новый год Кабана 2019.

Вкусный салат с манго, копчёной курицей и пекинской капустой на Новый год Кабана 2019.
Вкусный салат с манго, копчёной курицей и пекинской капустой на Новый год Кабана 2019.

Ингредиенты для приготовления:

  • Манго – 1 штука.
  • Пекинская капуста – 5-7 листьев.
  • Копчёная курица – 200-250 грамм.
  • Томат – 1 штука.
  • Кешью – 2 столовых ложки.
  • Майонез или оливковое масло (кому что больше нравится) – для заправки.
  • Перец, соль – по вкусу.

Приготовление пошагово:

  1. Первым шагом помойте пекинскую капусту и хорошо просушите. После этого порежьте на небольшие кусочки.
  2. Помойте, почистите манго. Избавьтесь от всех косточек, мякоть нарежьте на небольшие кубики.
  3. Томат разрежьте на две половинки. При помощи ложки уберите все семена, затем нарежьте на маленькие кубики.
  4. Порежьте филе курицы в форме кубиков.
  5. Очень мелко порубите орешки.
  6. Перемешайте все подготовленные ингредиенты, заправьте майонезом или оливковым маслом, а сверху посыпьте изрубленными орешками.

Салат «Новогодний колокольчик 2019»: рецепт с фото.

Салат «Новогодний колокольчик 2019»: рецепт с фото.
Салат «Новогодний колокольчик 2019»: рецепт с фото.

Этот салат претендует на роль того, который сметут со стола первым потому что он имеет очень интересный и оригинальный внешний вид.

Ингредиенты для приготовления:

  • Ветчина – 150-200 грамм.
  • Зелёный горошек – 150 грамм.
  • Лук репчатый (красный) — ½ шт.
  • Твёрдый сыр – 150 грамм.
  • Отварной рис – 150 грамм.
  • Сметана – 70 грамм.
  • Майонез – 50 грамм.
  • Чёрный молотый перец.
  • Красный молотый перец.
  • Соль.
  • Морковь (она потребуется для украшения).
  • Укроп.

Приготовление салата пошагово:

  1. Поставьте отвариваться морковь.
  2. Отварите яйца, почистите их от скорлупы и порежьте на мелкие кубики.
  3. Так же кубиками порежьте ветчину, сыр и красный лук.
  4. Нарезанные ингредиенты сложите в отдельную ёмкость. Добавьте туда зелёный горошек. Аккуратно перемешайте.
  5. Теперь приступим к приготовлению заправки. Майонез, сметану и специи смешайте в отдельной ёмкости, посолите и заправьте салат.
  6. Теперь можно приступать к оформлению. Возьмите плоскую тарелку и выложите салат в форме колокольчика.
  7. Почистите морковь, натрите на мелкой тёрке и высыпьте её на колокольчик. Из укропа можно сделать рисунок, чтобы колокольчик был больше похож на настоящий.

Видео.

Видео:

Салат “Новогодний хит 2019”: рецепт с фото.

Салат “Новогодний хит 2019”: рецепт с фото.
Салат “Новогодний хит 2019”: рецепт с фото.

Ингредиенты для приготовления:

  • Шампиньоны – 200 грамм.
  • Печень (подойдёт любая) – 200 грамм.
  • Зелёный горошек – 100 грамм.
  • Маринованные огурцы – 2 штуки.
  • Морковь – 1 штука.
  • Луковица – 1 штука.
  • Растительное масло – 2 столовых ложки.
  • Соль, перец – по вкусу.

Приготовление пошагово:

  1. Нарежьте грибы в форме кубиков. Обжарьте их на сковороде до румяного цвета. Через 5 минут жарки добавьте порезанный лук.
  2. Отварите печень, а затем порежьте.
  3. Порежьте маринованные огурцы и морковь.
  4. Положите все подготовленные ингредиенты в салатник, заправьте майонезом и тщательно перемешайте.

Можно подавать к столу!

Видео.

Видео: Салаты на Новый год Свиньи 2019: сметут со стола первым —

Салат “Радость вегетарианца” на Новый год 2019.

Салат “Радость вегетарианца” на Новый год 2019.
Салат “Радость вегетарианца” на Новый год 2019.

Данный салат прекрасно подойдёт для вегетарианцев.

Ингредиенты для приготовления:

  • Тыква.
  • Оливковое масло – 30 миллилитров.
  • Шпинат – 75 грамм.
  • Лимон.
  • Кедровые орехи – 30 грамм.
  • Свекла – 0,5 килограмм.
  • Бальзамический уксус – 20 миллилитров.

Приготовление пошагово:

  1. Почистите тыкву от кожуры и семян. Крупно порежьте. Полейте соком лимона и отправьте в духовку. Запекайте тыкву на среднем огне в течение 40-50 минут.
  2. Обжарьте на сковороде кедровые орешки.
  3. Тщательно помойте свеклу и отправьте её вариться. После этого нарежьте соломкой.
  4. Свеклу перемешайте с оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
  5. Приготовленную тыкву натрите на крупной тёрке. Добавьте ложку масла, посолите, добавьте половину орешков.
  6. Авокадо почистите от кожуры и косточек. Так же потрите на крупной тёрке.
  7. Смешайте авокадо с лимонным соком, добавьте масло и специи.
  8. Выложите на тарелку шпинат.
  9. Сверху поставьте кулинарное кольцо. Первым слоем выложите свеклу. Затем слой тыквы, затем свеклу, а сверху авокадо.
  10. Сверху посыпьте орешками и полейте бальзамическим кремом.

Салат с булгуром, печеной грушей и корном на Новый год 2019.

Салат с булгуром, печеной грушей и корном на Новый год 2019.
Салат с булгуром, печеной грушей и корном на Новый год 2019.

Ингредиенты для приготовления:

  • Булгур – 100 грамм.
  • Кленовый сироп – 20 миллилитров.
  • Салат корн – 80 грамм.
  • Груша – 2 штуки.
  • Горчица – 20 грамм.
  • Сок лимона – 3-5 миллилитров.
  • Тимьян – 2 веточки.
  • Голубой сыр – 60 грамм.
  • Яблочный уксус – 40 миллилитров.
  • Розмарин – 1 веточка.
  • Оливковое масло – 80 миллилитров.
  • Грецкие орехи – 60 грамм.

Приготовление пошагово:

  1. Сварите булгур в воде с добавлением соли.
  2. Груши хорошо помойте, вырежьте сердцевину. Одну грушу нарежьте крупными дольками, а вторую кусочками поменьше.
  3. Перемешайте соус кимчи с уксусом и кленовым сиропом. Замаринуйте в этом соусе кусочки груши.
  4. Большие кусочки груши обжарьте на сковородке. Добавьте масло, веточки тимьяна и розмарина. Обжарьте с обеих сторон.
  5. Оставшееся масло соедините с горчицей. Так же добавьте кленовый сироп, сок лимона, соль.
  6. В отельных посудах полейте полученным маринадом булгур и салат корн. Всё тщательно перемешайте.
  7. На тарелку выложите булгур, затем кусочки маринованный груши. Затем положите салат корн и большие дольки груши.
  8. Сверху посыпьте голубым сыром.
  9. Грецкие орехи прожарьте на сковороде и перебейте в крупную крошку.
  10. Заправьте горчицей и маринадом.

Приятного аппетита!

Видео.

Видео:

Салат Айсберг с кукурузой на Новый год 2019.

Фото
Фото

Ингредиенты для приготовления:

  • Чили – 2 штуки.
  • Лайм – 2 штуки.
  • Орешки кешью – 50 грамм.
  • Салат айсберг – 180 грамм.
  • Кукуруза – 100 грамм.
  • Томаты – 400 грамм.
  • Сахар – 10 грамм.
  • Перец чили.
  • Петрушка – 40 грамм.
  • Морковь – 1 штука.
  • Кинза – 40 грамм.
  • Красный лук – 1 штука.
  • Масло – 40 миллилитров.
  • Мята – 40 грамм.
  • Рыбный соус – 40 миллилитров.

Приготовление пошагово:

  1. Помойте и почистите морковь, нарежьте её тонкой соломкой.
  2. Отварите кукурузу, остудите и срежьте ножом.
  3. Почистите лук и нарежьте его в форме соломки.
  4. Удалите у чили все семена и тоненько его порежьте.
  5. Помойте помидоры, вырежьте плодоножки и разрежьте на 4 части.
  6. Помойте мяту, петрушку и кинзу, просушите и мелко порежьте.
  7. Выжмите сок из двух лаймов. Добавьте к соку рыбный соус, масло, посолите, подсластите и высыпьте чили.
  8. Помойте айсберг, нарежьте на небольшие квадратики.
  9. Орешки пожарьте на сковороде.
  10. Перемешайте все ингредиенты, залейте заправку и ещё раз тщательно перемешайте.

Видео.

Салаты на Новый год Свиньи 2019: сметут со стола первым — Видео:

Вкусный мясной салат с грибами и гранатом на Новый год 2019.

Вкусный мясной салат с грибами и гранатом на Новый год 2019.
Вкусный мясной салат с грибами и гранатом на Новый год 2019.

Ингредиенты для приготовления:

  • Мякоть говядины – 200 грамм.
  • Гранат – ½.
  • Грибы шампиньоны – 150 грамм.
  • Грецкие орехи – 50 грамм.
  • Листья салата – 3 штуки.
  • Лук красный – ½ луковицы.
  • Майонез – 100 грамм.
  • Чеснок – 1 зубчик.
  • Подсолнечное масло.
  • Перец, соль – по вкусу.

Приготовление пошагово:

  1. Хорошо помойте говядину. Просушите и порежьте на кусочки.
  2. Пожарьте мясо на сковородке. Посолите.
  3. Отдельно на сковороде пожарьте шампиньоны.
  4. Почистите луковицу и нарежьте полукольцами. Облейте кипятком.
  5. Порежьте листья салата.
  6. Почистите и измельчите грецкие орехи.
  7. Теперь приготовим заправку для салата. Добавьте в майонез зубчик чеснока, хорошо приправьте молотым перцем и тщательно перемешайте.
  8. Помойте и почистите гранат.
  9. Теперь можно приступать к оформлению салата. Сначала выложите листья салата, затем мясо и шампиньоны. Посыпьте луком и орехами. Полейте приготовленной ранее заправкой. Сверху обильно посыпьте гранатовыми зёрнами.

Салат “Мужской каприз” на Новый год 2019: рецепт с фото.

Салат “Мужской каприз” на Новый год 2019: рецепт с фото.
Салат “Мужской каприз” на Новый год 2019: рецепт с фото.

Ингредиенты для приготовления салата:

  • Говядина – 300 грамм.
  • Куриные яйца – 5 штук.
  • Лук репчатый – 3 луковицы.
  • Морковь – 1 штука.
  • Сыр – 200 грамм.
  • Майонез.

Приготовление пошагово:

  1. В первую очередь помойте говядин, очистите её от жилок и плёнок. Цельным куском отварите мясо до готовности в подсолённой воде.
  2. Затем нарежьте мясо на мелкие кубики.
  3. Варим яйца вкрутую, чистим от скорлупы и трём на крупной тёрке.
  4. Лук режем на мелкие кусочки. Затем его следует замариновать в уксусе или в лимонном соке.
  5. Нам осталось только выложить салат слоями. Делаем всё в следующем порядке: лук, говядина, яйца, тёртый сыр. Все слои смазываем майонезом. Убираем салат в холодильник на некоторое время.

Приятного аппетита!

Видео.

Видео:

Вот такая интересная подборка салатов на Новый год 2019, которые сметут со стола первыми, получилась. Мы постарались собрать только самые вкусные новогодние салаты. Обязательно попробуйте приготовить что-нибудь из этой подборки.

Похожие статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *